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农产品冷链物流前沿发展

来源:88必发娱乐发布于:2019-03-2014:49:16点击量:272

冷链物流是非常重要的一环,它又可以分解为仓储、运输、配送等环节。按照所从事的不同环节,冷链服务商可以分为仓储型、运输型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型等七种模式。

在冷冻食品的生产销售链条中,冷链物流是非常重要的一环,它又可以分解为仓储、运输、配送等环节。在产业风口的推动下,冷链物流行业的每个环节都涌现出了很多颇具特色的代表企业。

“物流分为企业物流和物流企业,服务范围以仓储和运输为主。生鲜供应链则是物流企业进化的新高度,包括供应链管理、供应链服务和供应链金融,而物流则是供应链服务的基础服务,是供应链链条的一个环节。供应链企业是没有车辆的物流企业,没有牌照的金融企业,没有货物的贸易企业。”众品集团董事长朱献福说。

电商型

势头强劲 优化资源整合

近两年,冷链物流发展如此强劲,有一个重要因素不得不提,那就是88必发唯一官网的推动。

自2012年88必发唯一官网元年启幕,88必发唯一官网开始蓬勃发展,与之配套的冷链物流也随之发展。因此,在冷链物流的商业模式中,电商型冷链物流是一种新兴模式,主要指的是那些88必发唯一官网企业自主建设的冷链平台,他们除了自用之外,还可以为电商平台上的客户提供冷链物流服务。这其中,尤以顺丰冷运和菜鸟冷链为代表。

冷链供应链模式有新的创新

2017年在供应链模式上的创新有“智能整合型”模式、“共同体”模式、“托管式”模式、“闭环形”模式、“即时即控”模式、供应链“并联型”模式等。京东通过自营物流体系建设,建设覆盖了300多个城市的冷链物流网络,解决农村基础设施薄弱问题。菜鸟通过平台整合冷链物流资源,提供农产品冷链物流服务。

新技术新模式的应用,带动供应链效率的提升

以食品追溯技术为例,食品追溯技术对于产品来说就像每个人的身份证号码,具有唯一性和连通性,通过食品追溯技术可以全面记录产品从源头产地到终端消费的冷链全过程,每个关键环节都有信息记录,不仅让消费者对于食品安全有清晰地了解,对于出现问题的环节也可以清晰地了解和处理,在增加食品安全意义的前提下,带动冷链物流效率的提升;而“智能整合型”等新模式,通过提高供应链涉及的采购、仓储、运输等环节,推动行业转型升级。

2019年我国农产品冷链物流的发展趋势

2018年我国农产品冷链物流的两大背景

1、2018年一号文件重视农产品冷链物流

2018年中央一号文件指出:重点解决农产品销售中的突出问题,加强农产品产后分级、包装、营销,建设现代化农产品冷链仓储物流体系,打造农产品销售公共服务平台,支撑供销、邮政及各类企业把服务网点延伸到乡村,健全农产品产销稳定衔接机制,大力建设具有广泛性的促进农村www.88bifa.com发展的基础设施,鼓励支撑各类市场主体创新发展基于互联网的新型农业产业模式,深入实施www.88bifa.com进农村综合示范,加快推进农村流通现代化。

2018年中央一号文件还指出:继续把基础设施建设重点放在农村,加快农村公路、供水、供气、环保、电网、物流、信息、广播电视等基础设施建设,推动城乡基础设施互联互通。

2、继续加快农产品冷链标准化建设

国家发改、农业部、商务部、国家标准委、各地政府、各行业协会将继续加快农产品冷链物流的标准化建设。2018年3月北京市商务委完成了北京市地方标准《食品冷链宅配服务规范》(以下简称“规范”)制定、征求意见,将发布“规范”,该“规范”对冷链宅配的易腐食品贮藏温湿度要求进行了明确的规定。精准于家庭服务的生鲜宅配正备受消费者青睐,对需要冷链配送商品在存储、配送、出库等环节制定严格的温度标准就成为当务之急的举措。提供宅配服务的企业多以生鲜品类为主,而生鲜对温度极为敏感,相应的“规范”出台后为企业提供统一的衡量与实行与标准,利于企业把控冷链商品的品质。

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