登陆 注册
欢迎您来到88必发娱乐!
技术前沿
联系大家

电话:010-59442283

传真:010-68238786

邮箱:cold56@126.com

热门浏览
行业案例
革新永不止步,无冰保鲜技术横空出世

来源:88必发娱乐发布于:2017-03-0311:52:09点击量:4224

活 体 保 鲜

   所谓活体保鲜,就是指的是将鱼(肉)放入保鲜库(保鲜冰箱)内实施保鲜,让鱼(肉)产品迅速冷冻,使其在一个特定的环境里,处在一个所谓的冬眠状态(这时鱼是死的,但细胞是活的),实时温度控制,有效的保住了鱼(肉)的蛋白质营养成分和水分及品相。当大家把鱼(肉)从保鲜库里取出来解冻时,鱼(肉)的细胞,迅速裂变再生、鱼的表面有黏膜、眼睛发亮、鱼鳃鲜红有黏膜,鱼肉切开有血等(如用现有的冷冻冷藏技术鱼是没有的)

QQ截图20170303101832.jpg

应 用 范 围

此技术可广泛应用于渔船保鲜,岸上库保鲜,运输冷链物流保鲜,家庭超市的末端保鲜等。是解决食品安全、质量、运输、物流配送等的重要手段与方法!

QQ截图20170303101846.jpg

此发明专利与传统的冷冻冷藏技术差别

此发明专利采用的是多种模块组合控制的一种无冰保鲜技术。传统的冷冻冷藏技术采用的是一种单一的、固定的、单温度的控制模式,鱼肉放入冰柜内,保鲜时间短,鱼肉容易干损,水分、营养、蛋白质流失,鱼肉没有品相,没有附加值,解冻后的鱼肉没有血丝,没有粘膜,鱼眼发白,质量下降,口感不好!目前市场销售的海鲜度部分都是采用打氧或是防工业原料孔雀石绿作为保鲜,这样人使用后就会对身体造成极大的伤害。而大家的保鲜技术,是物理方式,没有放任何添加剂、保鲜剂,孔雀石绿等有害成分的产品,大家采用的是一种温度控制,用一种保鲜温度来调节冷藏室里的温度来对鱼肉实施有效的控制与保鲜。

QQ截图20170303101857.jpg

海南博能科技开发有限企业

海南博能科技开发有限企业是一家集研发、设计、施工、安装制冷保鲜系统、增能节油设备为主,涉及信息、电子、中央空调节能系统技术工程等多个领域的企业。

企业历经多年的发展,逐渐成为目前制冷行业内,制冷保鲜、节油、节能技术、研发、设计、安装的知名企业之一。企业获得了国内首创、国际领先的直冷片式制冷保鲜系统技术(专利申请号:2010206593192)与增能节油器技术(专利申请号:20102065379.4 )实用型专利技术。

企业以科技创新作为第一生产力;以科技攻关为重点;以节能增效、创造财富为目的;着眼于高科技理念和手段,把制冷保鲜、节能环保等技术应用到行业中,推出了高品质、高性价比的系列制冷系统保鲜与增能节油器等专利技术产品。

企业技术力量雄厚,和国内多家高校的科研院所建立了紧密的合作关系,拥有一支有数名专家领衔的优秀的卓越技术团队,跻身于行业的最前沿,并已研发了多项专利技术作为储备。以完善的、优质的、全方位的服务理念和体系,努力实现“科技创新、科技节能、科技增效”的目标。

博能人的最大心愿和目标是:1、让国人天天能吃上新鲜的蔬菜;2、让国人天天能吃上新鲜的“活鱼”;3、让国人天天能吃上新鲜的猪肉;4、让国人天天吃上健康新鲜安全的食品!



我来说一句
全部评论 (0)
没有相关信息!
XML 地图 | Sitemap 地图